Bodegas Mas Que Vinos

Wir sind die drei Freunde: Margarita Madrigal, Alexandra Schmedes und Gonzalo Rodríguez und gründeten 1999 als spanisch-deutsches Winzerteam: Más Que Vinos

Unsere Arbeitsphilosophie basiert auf einer nachhaltigen, ökologischen Landwirtschaft, unter Beibehaltung regionaler Traditionen, gepaart mit unserem Innovationsgeist.

Unsere Weinberge wachsen auf 750 Metern, auf der hohen Meseta de Ocaña (Toledo), welche durch ein extrem kontinentales Klima gekennzeichnet ist. Der Großteil unserer Weinberge sind alte Buschreben die alle ökologisch, manuell und ohne Bewässerung bewirtschaftet werden.

Seit unseren Anfängen praktizieren wir einen nachhaltigen Weinbau und setzten auf die autochthonen Rebsorten der Region: Airén, Garnacha und Cencibel unserem lokalen Tempranillo Klon. Auch fast ausgestorbene Traubensorten wie die Malvar haben wir wiederbelebt und unterstützen so die Zukunft der Rebsortenvielfalt unserer Region.

Das historische Familienweingut La Plazuela (der kleine Platz) mit den traditionellen Tinajas (Tonamaphoren) aus dem Jahr 1851 befindet sich in Dosbarrios, dem Heimatort der Familie Gonzalos. Hier reift in Ruhe unser Top-Wein La Plazuela.

Der neue, moderne Weinkeller befindet sich in unmittelbarer Nähe in Cabañas de Yepes. Umgeben von Weinbergen, unter dem eindrucksvollen Himmel der Meseta de Ocaña, streben wir danach Weine im Einklang mit unserer Umgebung zu schaffen.

Die alten, einheimischen Rebsorten sind die Basis für unsere Weine: Cencibel (Tempranillo), Garnacha, Malvar und Airén.

Bei der Weinbereitung setzen wir unsere langjährige Erfahrung und lokale Traditionen ein, um ein schonendes Keltern und Ausbauen zu gewährleisten.

Unser Angebot besteht aus drei unterschiedlichen Weinfamilien: Ercavio, die Weine, die den Beginn des Weinguts markieren; Premium Editionen, Weine aus kleiner Produktion, meist Einzellagen, jeder mit seiner einzigartigen Geschichte; Los Conejos Malditos, Weine, die aus den Trauben der Weinberge hergestellt werden, die am meisten unter den Kaninchenangriffen leiden.