Jahrgang: 2022

Rebsorten: 80% Grenache, 20% Mourvèdre.

Ertrag: 25-30 hl/ha. (Die Reben haben ein durchschnittliches Alter von 50 Jahren, die ältesten 100 Jahre).

Kalkstein und Tonböden.

12 Monate Ausbau in Beton-Tanks. Kein Holz, um die Frucht zu erhalten.

Rubinrote Farbe. Fruchtige Aromen von kleinem roten Früchten, Kirschen. Gute Balance von Tanninen, Säure und Alkohol.

Trinktemperatur: 16-18°.

Lagerfähigkeit: mehr als 10 Jahre.